Brat- und Frittier-Öl, Egle,
Pflanzenöl
Dieses Öl ist der Spezialist für alles ʺHeißeʺ - optimal zum Braten, Grillen, Frittieren und zum Fondue. Das rein pflanzliche Frittieröl ist die Alternative zu festen, weißen Bratfetten, hoch bzw. mehrfach erhitzbar und leicht zu filtern. Es hat einen hohen Rauchpunkt.
Im Gegensatz zu den meisten Bratfetten, die viele gesättigte Fettsäuren und gehärtete Fette enthalten, hat das Egle Brat- und Frittier-Öl einen hohen Anteil (80 %) an einfach ungesättigten Fettsäuren. Der Austausch gesättigter Fettsäuren durch ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Daher ist unser Brat- und Frittier-Öl ein ideales Speiseöl für Ihre fett- und cholesterinbewusste Ernährung.
Unser Brat- und Frittieröl wird garantiert nur durch Pressung gewonnen (keine Extraktion) und enthält keine chemischen Zusätze.
Zur Verbesserung der Hitzestabilität mit natürlichen Antioxidantien (Vitamin-E-haltige Extrakte natürlichen Ursprungs und Citronensäure).
Alle Vorteile unseres Brat- und Frittier-Öls im Überblick:
- Hoher Gehalt an wertvollen einfach ungesättigten, pflanzlichen Fettsäuren (80 %)
- Geschmacks- und geruchsneutral
- Hoch und mehrfach erhitzbar
- Hoher Vitamin-E-Gehalt
Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.