Bio Rapsöl - Ostseemühle

Die Rapssaat kommt direkt von einem Bauern um die Ecke. Ungefiltert und kaltgepresst hat unser Rapsöl gegenüber industriell hergestellten Raffinaten den Vorteil, dass es mehr Vitamine, Karotinoide und Pflanzenbegleitstoffe enthält.

Da Rapsöl rund 9 % sehr gesunde, aber auch sehr empfindliche Omega-3-Fettsäuren enthält, ist es am besten in der kalten Küche aufgehoben.

Fettsäurenzusammensetzung:

Omega-3-Fettsäuren (dreifach ungesättigt)9,4 %Omega-6-Fettsäuren (zweifach ungesättigt)20,3 %Omega-9-Fettsäuren (einfach ungesättigt)64,0 %gesättigte Fettsäuren6,3 %